Vegan en vegetarische catering
Laat zien dat het je wat boeit.
Kies voor vega(n) catering.
We hoeven jou waarschijnlijk niet te vertellen dat vegetarische en vegan catering veel beter is voor het milieu dan een catering met veel vlees en andere dierlijke producten.
Waarschijnlijk ook niet dat je met vega(n) catering eten voorschotelt aan je gasten dat gezonder is. Én waarschijnlijk ook niet dat je hiermee laat zien dat het je wat boeit. Dat je geeft om de planeet, dieren en het welzijn van mensen.
Toch hebben we dit zojuist gedaan. We herinneren je er namelijk graag nog even aan dat je met vegan en vegetarische catering goed bezig bent.
Onze werkwijze
Daarom besteden we elk seizoen veel tijd om een nieuw menu samen te stellen dat verschillende smaakpaletten prikkelt en verrast. Met onze duurzame catering op locatie ben je verzekerd van succes.
🌱
Plantaardige producten
Ons menu is grotendeels samengesteld uit plantaardige producten. Voor sommige gerechten en pizza's gebruiken wij een minimale hoeveelheid kaas of zuivel. Alleen wanneer ze écht wat toevoegen. Liever 100 % veganistische catering? We gotcha!
📅
Seizoensgebonden
Elk seizoen bieden we een verrassend menu met pizza's en hapjes. Dit brengt ons dichter bij de natuur en laat ons het hele jaar rond genieten van smaken die perfect passen bij het moment.
📍
Lokale ingrediënten
We streven ernaar om zoveel mogelijk gebruik te maken van lokale ingrediënten. Onze gerechten worden bereid met verse ingrediënten van lokale boeren en leveranciers. Op deze manier steunen we de locals.
🍅
Minimale food-waste
Na afloop van elk evenement registreren wij hoeveel er geconsumeerd is. Zo kunnen wij steeds beter voorspellen hoeveel mensen gemiddeld consumeren op een bepaald type evenement en daarmee de food waste minimaliseren.
😊
CO2 compensatie
Naast dat de CO2 uitstoot met onze vega(n) catering een stuk lager uitvalt dan reguliere catering, compenseren we ook nog eens onze uitstoot. Wij kunnen redelijk accuraat inschatten wat de uitstoot van jouw event was. Na afloop planten we samen genoeg bomen om dit te compenseren.
💥
Inspireer je gasten
Je gasten maken kennis met duurzaam én gruwelijk lekker eten. Wij laten graag zien dat je helemaal geen vlees of vis nodig hebt om heerlijk te eten. Op die manier hopen wij mensen te inspireren zelf ook vaker duurzaam te koken.
Organiseer een kneiterdik bedrijfsfeest of evenement
Voor de neus van je gasten toveren onze pizzabakkers vers deeg om tot gruwelijk lekkere pizza. Van het stretchen van het deeg tot het bakken en snijden van de pizza's - alles gebeurt in het bijzijn van jouw gasten.
De magie van dit proces is zichtbaar voor iedereen en zorgt voor een unieke beleving. Interactie met de pizzabakkers? Hell yeah! Onze pizzabakkers zijn niet alleen goed in wat ze doen, maar ook nog eens leuke mensen. Met plezier vertellen ze meer over het pizzabakken.
Onze vegan en vegetarische opties
Vegetarische pizza's
Geen pizza salami zonder salami. Geen pizza prosciutto zonder ham. Met onze veggie pizza's maken je gasten opnieuw kennis met pizza.
Onze onorthodoxe pizza sauzen en toppings zorgen voor een unieke smaakbeleving. En goed om te weten: met de veggie pizza's gebruiken we enkel zuivelproducten wanneer deze écht wat toevoegen.
Hiermee zorgen we voor een goede balans tussen smaak en duurzaamheid.
Vegan pizza's
Heb je wel eens een pizza gegeten met een doperwten-, shakshuka of pompoensaus? Of een pizza belegd met aardappel, asperge of boerenkool?
Met onze vegan pizza's genieten je gasten van een perfecte bodem, belegd met unieke huisgemaakte sauzen en kneiterverse seizoensgroentes.
Vegetarische hapjes
Aardse kastanje champignons op een bedje van aioli. Geroosterde bloemkool met cheddar. Je gasten hebben niet eens in de gaten dat onze hapjes veggie zijn.
Vergeet de standaard Italiaanse antipasti. Geïnspireerd vanuit verschillende keukens, zorgen onze chefs voor unieke en gevarieerde hapjes op jouw evenement.
Vegan hapjes
Laten we het eens hebben over smaak. Dat kan in heel veel gevallen namelijk prima zonder het gebruik van zuivelproducten. Met een flinke portie creativiteit zorgen onze chefs elk seizoen voor heerlijke vegan hapjes.
Ons geheim? Kruiden. Verse kruiden. Wij zijn bijvoorbeeld gek op gember, citroen, komijn, rozemarijn, salie, peterselie en koriander.
.jpg)
Vraag een offerte aan
